硅具有品质元素之称，施用硅肥可使果品的色香味俱佳，果型端正、着色好。对盐碱地的土壤改良具有独到作用，能活化有益微生物，促进有机肥分解，抑制土壤病菌及减轻重金属污染。
硅肥在作物与果蔬成长阶段起着决定性的作用，施用硅肥后，丰富的硅元素在苹果、梨、桃、葡萄等水果表皮形成硅化细胞，可使果实硬度加强，具有较好的耐贮性和耐运输性。还可预防根系的腐烂和早衰，特别对防治水稻的烂根病有重要作用。
硅肥提高蔬菜安全品质的机理。
增施硅肥，能减轻蔬菜作物病虫害的发生，减少的使用量，降低蔬菜产品中的残留；一方面硅能抑制土壤病菌，如在日光温室等设施连续种植3年以上，就会遇到霉菌等土传病菌的积累，严重影响蔬菜的产量与品质。使用硅肥能有效防止霉菌的存活与繁殖。另一方面蔬菜作物吸收硅元素后，在其体内形成硅化细胞，使茎叶表面细胞壁加厚，角质层增加，从而提虫抗病能力。
硅肥提高蔬菜安全品质的机理
增施硅肥，能够减轻或消除土壤中的重金属污染，这是因为：一，增施硅肥后，硅肥中所含的硅酸根离子与镉、铅等重金属发生了化学反应，形成新的不易被植物吸收的硅酸化合物而沉淀下来；第二，施硅肥增强了蔬菜作物根系氧化能力，氧化了镉、锰等重金属，减少了它们的溶解度，从而抑制了作物对它们的吸收，有效地防止了重金属对蔬菜的污染，从而使其污染降到国家规定安全标准以下。
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